¿Cuántas hamburguesas por persona necesito para un evento?
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Es la pregunta que nos hacen en todas las cotizaciones: ¿cuántas hamburguesas pido para que nadie quede con hambre, pero tampoco sobre la mitad? Después de más de 3.000 eventos en Santiago (cumpleaños, matrimonios, bautizos, eventos corporativos, fiestas y todo tipo de reuniones), tenemos la respuesta con datos reales.
La regla Meaters
Depende del tamaño de la hamburguesa:
- Hamburguesa de 100 g (Classic Smash): 1,5 por persona
- Hamburguesa de 65 g (Skinny Smash): 2 por persona
¿Por qué no es un número entero? Porque en todo evento hay gente que come una y gente que come tres. El promedio real, medido en cientos de eventos, da exactamente eso.
Ejemplos rápidos
| Invitados | Classic (100 g) | Skinny (65 g) |
|---|---|---|
| 30 personas | 45 burgers | 60 burgers |
| 50 personas | 75 burgers | 100 burgers |
| 80 personas | 120 burgers | 160 burgers |
| 100 personas | 150 burgers | 200 burgers |
Factores que cambian el cálculo
Horario del evento. Si la hamburguesa es LA comida (almuerzo o cena), usa la regla completa. Si es el "bajón" después de las 12 en un matrimonio donde ya hubo cena, puedes bajar a 1 por persona.
¿Hay acompañamientos? Si agregas papas fritas o aros de cebolla, la gente come un poco menos de burger. Con agregados puedes restar un 10-15% al total.
Perfil de los invitados. Evento de oficina con mucha conversación no es lo mismo que un cumpleaños de 18 con puros adolescentes. Conoces a tu gente.
¿Y los niños? Cuentan como media porción de adulto, o mejor: Skinny para ellos.
¿Qué pasa si sobran?
En Meaters, las hamburguesas que sobran quedan para ti — te las dejamos listas para que las disfrutes al otro día. Así que ante la duda, es mejor que sobre un poco a que falte.
¿Planeando un evento en Santiago? Cotiza tu carrito de hamburguesas por WhatsApp y te ayudamos con el cálculo exacto para tu caso. Revisa también cuánto cuesta un carrito de hamburguesas en Santiago.